Cavalleria Rusticana e Pagliacci: l'Opera in cucina con Assaggi d’Opera

Nel primo episodio della nuova serie culinaria targata Arena di Verona, Assaggi d’Opera, lo chef Diego Rossi e Ambrogio Maestri ci portano ad esplorare la grande tradizione del sud Italia, con una ricetta degli spaghettoni alle sarde ispirata ai capolavori lirici di Mascagni e Leoncavallo.